Zutaten Reibekuchen 750 g Kartoffeln 1 Ei 3 EL Haferflocken 2 grosse Zwiebeln Salz Muskatnuss Zutaten Lachscreme 750 g frischer Lachs auf der Haut (kalt) ca. 180 ml Sahne (kalt) 3 EL Sahnemerettich 80 g frischer Babyspinat Salz Pfeffer Zutaten Avocado-Dip 1 reife Avocado 2 EL Schmand 2 EL Mayonaise …
Kategorie: Lachs
Lachs in Zucchini-Weisweinsauce
Zutaten: 6 Stücke Lachsfilet ( a 125 g ) Salz Pfeffer Butter zum Braten Für die Sauce : 2 Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 1/8 l trockener Weiswein 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Speisestärke 1 B.Sahne 1 EL Zitronensaft 2 EL feingeschnittener Dill 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Den …