Zutaten:
1 reife Avocado
1 kleine Dose Thunfisch (80 g )
1 kleine Tomate
3 – 4 EL frisch gepresster Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Avocado Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Vom Thunfisch die Flüssigkeit abgiessen .
Die Tomate klein würfeln, aber ohne die Kerne!
Zitrone auspressen .
Avocado, Thunfisch und Tomatenwürfel in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Durch den Zitronensaft wird die Avocado nicht braun und der Aufstrich hält sich gut 2 Tage im Kühlschrank