Zutaten
1 Rolle frischer Blätterteig
1 – 2 Eigelb
Röstzwiebeln
Kümmel
geriebener Käse
Bacon
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen , längs halbieren
und jede Hälfte in ca. 12 – 14 Streifen schneiden.
Die Streifen mit Eigelb bestreichen und einen Teil mit
Röstzwiebeln bestreuen , einen Teil mit Kümmel .
Auf einige geriebenen Käse streuen und auf den Rest je eine
dünne Scheibe Bacon legen.
Die Streifen vorsichtig jeweils längs gegeneinander verdrehen
um so den gedrehten Effekt zu erzielen.
Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten
goldbraun backen.