Zutaten
250 g kräftiger schnittfester Ziegen- oder Schafskäse,
4 frische Feigen
24 Basilikumblätter
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
außerdem:
24 Holzpicker
Zubereitung
Den Käse in ca. 1 cm breite Stifte schneiden. Die Feigen in jeweils sechs Spalten schneiden. Je eine Feigenspalte mit einem Basili-kumblatt und einem Käsestück zusammen aufspießen. Mit Pfeffer bestreut servieren.