Zutaten
175 g Mehl
100 g Puderzucker
120 g weiche Butter
1 Ei
1 EL Rum
50 g gemahlene Mandeln
Zuckerguss und Schokolade zum Verzieren
Zubereitung
Mehl mit Puderzucker in eine Schüssel sieben. Butter, Ei, Rum und gemahlene Mandeln nach und nach unterrühren.
Teig in eine Spritztüte füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Wellen oder / und Tupfen spritzen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen 180 Grad/Stufe 3).
Plätzchen abkühlen lassen. Nach belieben mit Schokolade und Zuckerguss besprenkeln