Zutaten Mürbeteig:280 g Weizenmehl120 g Butter90 g Puderzucker1 Ei1 Prise Salz Zutaten Belag:1 P. Vanillepudding zum kochenBunt gemischtes frisches Obst1 P. Tortenguss klar Zubereitung:Für den Mürbeteig alle Zutaten verkneten, in Frischhaltefoliewickeln und für 45 Minuten in den Kühlschrank legen.Teig ausrollen und in eine gefettete Tarteform geben und mit einerGabel den Boden mehrfach einstechen.Im vorgeheizten Backofen […]
Zutaten Mürbeteig:280 g Weizenmehl120 g Butter90 g Puderzucker1 Ei1 Prise Salz Zutaten Belag:1 P. Vanillepudding zum Kochen400 ml Milch1 EL Zucker1 Becher Schmand1 kleine Dose Mandarinchen Zubereitung:Den Pudding nach Packungsanleitung , aber nur mit 400 ml Milch und1 zusätzlichen Löffel Zucker ,zubereiten. Kalt werden lassen , zwischendurch immer mal umrühren.Dann den Becher Schmand einrühren. Mandarinchen […]
Zutaten380 g geraspelte Möhren250 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Päckchen Vanillezucker150 g brauner Zucker2 TL. ZimtPrise Salz125 ml Öl4 Eier100 g gemahlene Haselnüsse100 g gemahlene Mandeln ZubereitungDie Eier mit Zucker und Vanillezucker einige Minuten langschaumig rühren.Dann Mehl, Backpulver, Zimt, Prise Salz und Öl dazu geben und gut verrühren.Zum Schluss die Karotten, Nüsse und Mandeln dazu geben […]
Zutaten:350 g Mehl1 TL Backpulver1 TL Salz120 ml Wasser60 ml Öl Zum Bestreichen:1 EL Butter3 – 4 Knoblauchzehen, fein gewürfelt1 Handvoll gehackte Petersilie Zubereitung:Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel mischen undzu einem glatten Teig verkneten.Den Teig etwa 10 Minuten Ruhen lassen.Dann den Teig in 8 – 10 Stücke teilen und jedes Stückzu einem […]
Zutaten:360 g Mehl200 g Butter190 g Zucker2 Eier1 Vanillezucker1 TL Vanillepaste1 TL BackpulverPrise Salz100 g Cranberries, getrocknet100 g Datteln, gehackt100 g weisse Schokolade, gehackt100 g Mandelstifte Zubereitung:Eier mit Butter , Zucker , Salz , Vanillezucker und Vanillepaste cremig rühren.Dann Mehl und Backpulver dazu geben.Zum Schluss die Cranberries, Datteln, Schoki und Mandeln dazugeben undalles gut mischen.Mit […]
Zutaten400 g Mehl50 g Kakao50 g Speisestärke150 g Puderzucker10 g Backpulver4 Eigelbe260 g Butter1 Pck. Vanillezucker Füllung250 g Marzipan-Rohmasse200 g Aprikosen-Marmelade2 EL Rum Deko100 g Zartbitter-Schokolade1 TL Kokosöl ZubereitungFür den Mürbeteig Mehl, Kakao , Puderzucker, Backpulver und Speisestärke mischen und auf die Arbeitsfläche sieben.Mit den Händen eine Mulde eindrücken und die Eigelbe hineingeben.Die Butter auf […]
Für den Teig250 Gramm Butter125 Gramm Puderzucker1 Messersp. Vanillepaste1 Prise Salz1 Ei1 Eigelb550 Gramm Weizenmehl50 Gramm gemahlene Haselnüsse1 EL Kakao2 EL Vollmilch Für die Füllung und Deko120 Gramm Nuss-Nougat (schnittfeste Masse)50 Gramm ZartbitterkuvertüreMehl (zum Ausrollen)(Außerdem: Runde Ausstecher (Ø 5 cm und Ø 2,5 cm), Einwepritzbeutel, Spritzbeutel mit Lochtülle (5 mm)) Für den TeigButter, Puderzucker, Vanillepaste […]
Zutaten:250 Gramm Mehl150 Gramm Mandeln (gemahlen)100 Gramm Zucker1 Päckchen Vanillezucker200 Gramm Margarine1 EiErdbeermarmelade (alternativ auch Himbeermarmelade oder Johannisbeergelee)Puderzucker Zubereitung:Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei mit den Knethaken eines Mixers verrühren.Eventuell noch mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.Anschließend den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.Im nächsten Schritt […]