Zutaten: 220 g Dinkel-Vollkornmehl 175 g gemahlene Mandeln 200 g Butter 4 EL Akazien-Honig 1 TL Zimt Ausserdem: 250 g Himbeermarmelade 2 EL MIlch Zubereitung: Mehl, Mandeln, Honig, Butter und Zimt zu einem Teig verkneten. In einen Gefrierbeutel packen und für 15 Minuten ins Eisfach legen. Eine Springform ausfetten und …
Kategorie: Kuchen & Torten
Biskuit mit Apfel
Zutaten: 120 g Zucker 3 Eigelb 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl 1 TL Backpulver 3 Eiweiß Belag: 2 P. Vanille-Puddingpulver 8 EL Apfelsaft 3 EL Zucker ½ Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel 250 ml Sahne 1 Sahnesteif 1 Vanillezucker Zimt zum Bestäuben Zubereitung: Den Zucker mit …
Cinnamon-Rolls mit Cream-Cheese Frosting
Hefeteig:700g Mehl1.5 Päckchen Trockenhefe½ TL Salz200ml Milch (lauwarm)2 Eier100ml Wasser (lauwarm)70g Zucker70ml Öl Füllung:190g brauner Zucker120g Butter (geschmolzen)3 TL gemahlener ZimtFrosting:50g Butter (Raumtemperatur)100g Frischkäse80g gesiebter Puderzucker1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:Die Hefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben und 5 Minuten stehen lassen.Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Hefeteig …
Biskuitkuchen mit Apfel
Zutaten: 3 Eigelb 3 Eiweiß 3 EL Wasser 150 g Mehl 150 g Zucker 1 P. Backpulver 2 P. Vanillezucker 3 Äpfel Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Eigelbe , Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben und dann zur Eier-Zuckermasse geben. Alles gut verrühren. Das …