Backofenkartoffeln

Zutaten:
1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge)
grobes Salz
Knoblauch
Majoran
gemahlener Kümmel
1 EL Öl


Zubereitung:
Die Kartoffeln gut waschen und dann ca. 12 Minuten mit Schale vorkochen.
Abgiessen und abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln halbieren.
Öl dazu geben und mit Salz, Majoran, etwas Konlauch und viel Kümmel (nach Geschmack) würzen und gut
vermischen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

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