Kräuter-Kartoffelspalten

Zutaten:
1,5 kg Kartoffeln (möglichst gleich groß)
Thymian
Majoran
Knoblauchgranulat
grobes Salz
2 TL Öl

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und vierteln, waschen und gut abtropfen lassen.
Dann mit den Kräutern und Gewürzen (Menge nach Geschmack) und Öl vermengen, so das die Kartoffelspalten
gleichmäßig gewürzt sind.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 – 40 Minuten (je nach Größe der Kartoffeln) bis zur gewünschten
bräune backen.
Dazu eine Sour Creme reichen!

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