Zwiebelwurst

Zutaten :
5 Rostbratwürstchen
3 dicke Zwiebeln
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
6 Holzspiesse

Sauce :
15 EL Tomatenketchup
6 EL Barbecue-Sauce
2 EL Honig
1 EL Senf
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, scharf

Zubereitung:
Bratwurst , Zwiebeln und Paprikas in Stücke schneiden und abwechselnd auf die Holzspiesse stecken.
Dann in einer Pfanne Öl heiss werden lassen und die Spiesse
darin goldbraun anbraten.

Für die Sauce alle Zutaten miteinander verrühren und in einem
Topf erhitzen.
Scharf mit den Gewürzen abschmecken.

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