![\"\"](\"https:\/\/monas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/fladen2.jpg\")
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Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen <\/big> <\/big><\/big><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: 500 g Weizenvollkornmehl 1 W\u00fcrfel Hefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 EL \u00d6l 2 EL Joghurt Zum Bestreichen: 1 EL \u00d6l 1 EL Milch 1 TL gemahlener K\u00fcmmel Zubereitung: Lauwarmes Wasser mit Zucker und Hefe in eine Sch\u00fcssel geben und die Hefe darin aufl\u00f6sen. Mehl dazugeben und leicht…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-151","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brot-broetchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=151"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1396,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151\/revisions\/1396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n500 g Weizenvollkornmehl
\n1 W\u00fcrfel Hefe
\n250 ml lauwarmes Wasser
\n1 TL Zucker
\n1 TL Salz
\n2 EL \u00d6l
\n2 EL Joghurt
\n
\nZum Bestreichen:<\/strong>
\n1 EL \u00d6l
\n1 EL Milch
\n1 TL gemahlener K\u00fcmmel<\/big><\/p>\n
\nLauwarmes Wasser mit Zucker und Hefe in eine Sch\u00fcssel geben und die
\nHefe darin aufl\u00f6sen.
\nMehl dazugeben und leicht verkneten.
\nDann \u00d6l, Joghurt und Salz dazugeben, alles zu einem glatten Hefeteig verkneten und zugedeckt
\nf\u00fcr eine Stunde gehen lassen.
\nTeig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ein Oval formen.
\nNochmal 20 Minuten gehen lassen.
\nDann mit den Fingern „l\u00f6cher“ in den Teig dr\u00fccken.
\nMilch und \u00d6l mit dem K\u00fcmmel verr\u00fchren und das Fladenbrot damit bestreichen.<\/big><\/p>\n