{"id":2305,"date":"2022-04-25T13:58:34","date_gmt":"2022-04-25T13:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/monas-welt.de\/?p=2305"},"modified":"2025-10-25T20:14:22","modified_gmt":"2025-10-25T19:14:22","slug":"philadelphiatorte-mit-mandarinchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monas-welt.de\/?p=2305","title":{"rendered":"Philadelphiatorte mit Mandarinchen"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"491\" src=\"https:\/\/monas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/philadelphia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2306\" srcset=\"https:\/\/monas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/philadelphia.jpg 550w, https:\/\/monas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/philadelphia-300x268.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten Boden<\/strong><br>6 Eier<br>200 g Zucker<br>100 g Mehl<br>100 g Speisest\u00e4rke<br>1 T\u00fctchen Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten Philadelphia-Sahne<\/strong><br>600 g Philadelphia Frischk\u00e4se<br>600 ml Schlagsahne<br>3 T\u00fctchen Vanillezucker<br>100 g Zucker<br>2 Beutel Gelatine-Fix<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten Mandarinen<\/strong><br>1 grosse Dose Mandarinen<br>3 Beutel Gelatine-Fix<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><br>Die Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen<\/p>\n\n\n\n<p>Eier trennen. Eiwei\u00df steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen.<br>Zu einer gl\u00e4nzenden Masse r\u00fchren. Eigelb unterr\u00fchren.<br>Mehl mit Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen und dar\u00fcber sieben.<br>Alles vorsichtig unterheben.<\/p>\n\n\n\n<p>Biskuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glatt streichen.<br>Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 175 Grad)<br>ungef\u00e4hr 30 Minuten backen.<br>Vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen und 2 x durchschneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Den Philadelphia cremig r\u00fchren und die Gelatine einr\u00fchren.<br>Danach den Zucker einr\u00fchren.<br>Die Schlagsahne steif schlagen und mit dem Philadelphia verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Von den Mandarinchen 16 sch\u00f6ne Spalten f\u00fcr die Deko zur Seite legen.<br>Restliche p\u00fcrieren und die Gelatine einr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Einen Teil des Bodens auf eine Kuchenplatte legen und einen<br>Tortenring drumlegen.<br>Ein Drittel der K\u00e4se-Sahne Masse auf dem Boden verteilen und darauf<br>die H\u00e4lfte der Mandarinen streichen.<br>Den 2. Boden drauf legen und wieder ein Drittel der K\u00e4se-Sahne Masse<br>auf dem Boden verteilen und darauf die \u00fcbrigen Mandarinen streichen.<br>Letzten Boden drauflegen und die restliche K\u00e4se-Sahne drauf geben und<br>glatt streichen.<br>Mit Sahnetuffs und den Mandarinenspalten verzieren.<br>Mindestens 6 Stunden im K\u00fchlschrank fest werden lassen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Boden6 Eier200 g Zucker100 g Mehl100 g Speisest\u00e4rke1 T\u00fctchen Backpulver Zutaten Philadelphia-Sahne600 g Philadelphia Frischk\u00e4se600 ml Schlagsahne3 T\u00fctchen Vanillezucker100 g Zucker2 Beutel Gelatine-Fix Zutaten Mandarinen1 grosse Dose Mandarinen3 Beutel Gelatine-Fix ZubereitungDie Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen Eier trennen. Eiwei\u00df steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen.Zu einer gl\u00e4nzenden Masse r\u00fchren. Eigelb&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-2305","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchen-torten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2307,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2305\/revisions\/2307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monas-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}