Zutaten
500 g Spagehtti
2 EL Butter
2 EL Mehl
500 ml Milch
evtl. Salz und Pfeffer
150 g Käse, gerieben
150 g Bacon
1 kleine Zwiebel
1 Handvoll TK-Erbsen
gehackte Petersilie
Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Bacon und die Zwiebel kleinschneiden und zusammen anbraten.
Die Butter in einem Topf erhitzen.
Das Mehl darin anschwitzen.
Die Milch einrühren und aufkochen lassen.
Den Bacon-Zwiebelmix und die Erbsen dazugeben und den Käse einrühren.
Evtl. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, aber vorsichtig ,da der Käse und der Bacon schon viel Salz abgeben.
Zum Schluss gehackte Petersilie in die Sauce geben.
Mit den Spaghetti zusammen servieren.