Zutaten:
1 kl. Kopf Weisskohl
3 dicke Möhren
Dressing:
150 g saure Sahne
120 g Mayonaise
2 TL Senf
1 – 2 TL Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Zubereitung:
Den Weisskohl und die Möhren in ganz feine Streifen raspeln.
Mayonaise mit saurer Sahne , Senf und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Den Salat mit dem Dressing mischen und mindestens 4 Stunden durchziehen lassen.