Zutaten
100 g Butter
120 g brauner Zucker
1 Ei
1 P. Vanillezucker
170 g Mehl
3 EL Backkakao
1 TL Backpulver
100 g Schokotropfen Zartbitter
50 g grob gehackte weisse Schokolade
Zubereitung
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei einige Minuten lang cremig rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao mischen und Löffelweise
dazu geben .
Zum Schluss die Schokolade dazugeben und nur noch mit einem Rührlöffel
verrühren.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Da der Teig sehr weich ist, unbedingt Handschuhe anziehen.
Aus dem Teig 15 Kugeln formen und auf die zwei Bleche verteilen.
Leicht mit einer Gabel andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad 12 Minuten backen.