Zutaten:
500 g Hackfleisch
1 große rote Paprika
5 Lauchzwiebeln
1 große Zwiebel
1 Ei
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Paprika rosen
Zubereitung:
Paprika und Zwiebel fein Würfeln und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Das Gemüse in etwas Öl andünsten.
Hackfleisch mit dem Ei vermengen und das Gemüse dazugeben.
Mit den Gewürzen würzen , Semmelbrösel dazu geben und alles gut mischen.
Frikadellen formen und in etwas Öl goldbraun braten