Zutaten:
250 g Krabben, geschält u. gekocht
1 große, reife Avocado
1 Zwiebel
100 g Frischkäse natur
3 EL Creme fraiche
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Worcestersauce
Zubereitung:
Frischkäse mit Creme fraiche verrühren.
Zwiebel fein hacken, Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel zerdrücken
und sofort mit Zitronensaft vermischen.
Alles zusammen verrühren und mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.
Zum Schluss die Krabben dazugeben und vorsichtig unterrühren.