
Zutaten
200 g Butter
280 g Mehl
70 g Zucker
50 g gemahlene Mandeln
50 g gemahlene Haselnüsse
2 Eigelb
Prise Salz
Zum Wälzen
5 P. Vanillezucker
100 g Puderzucker
Zubereitung
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem
glatten Teig verkneten.
Aus etwa Haselnussgrossen Kugeln Hörnchen formen.
Im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad Ober/Unterhitze
ca. 12 Minuten backen
Puderzucker mit dem Vanillezucker mischen und
die warmen Kipferl darin wälzen