Zutaten:
200 g Zucker
400 g Butter
600 g Mehl
2 P. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Eigelb
Ausserdem:
Je nach Geschmack 3 EL Rum oder 0.5 TL
gemahlene Bio-Zitrone
Zubereitung
Die Zutaten in die Küchenmaschine geben und schnell
zu einem Mürbeteig verarbeiten.
Den Teig mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Teig portionsweise in den Fleischwolf geben und Spritzgebäck
herstellen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 10 – 12 Minuten backen.