Zutaten 100 g weiche Butter 200 g Mehl 125 g Zucker 1 Tl Backpulver 1 Pk. Vanillezucker 0.5 Tl Salz 2 El Milch 2 Eier 150 g frische Blaubeeren Glasur Puderzucker etwas Milch Zubereitung Die Butter geschmeidig rühren. Zucker, Vanillezucker, Salz & Zitronenschale hinzufügen und verrühren. Die Eier nacheinander unterrühren. …
Kategorie: Kleingebäck
Amerikaner
Zutaten: 125 g Butter 175 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 250 ml Milch 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zubereitung: Aus Butter, Zucker, Eier und Salz eine Schaummasse herstellen. Milch dazu geben. Mit Backpulver vermischtes Mehl untermengen. Mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Teighäufchen …
Cinnamon-Rolls mit Cream-Cheese Frosting
Hefeteig:700g Mehl1.5 Päckchen Trockenhefe½ TL Salz200ml Milch (lauwarm)2 Eier100ml Wasser (lauwarm)70g Zucker70ml Öl Füllung:190g brauner Zucker120g Butter (geschmolzen)3 TL gemahlener ZimtFrosting:50g Butter (Raumtemperatur)100g Frischkäse80g gesiebter Puderzucker1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:Die Hefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben und 5 Minuten stehen lassen.Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Hefeteig …