Hackfleischpizza

Zutaten : 1 Portion Pizzateig für 1 Blech (selbstgemacht od. gekaufter) 500 g Hackfleisch 1 rote Paprika 2 Zwiebeln 5 Knobizehen 3 EL Zigeunersauce Pizzakäse Salz Pfeffer Chiliflocken Zubereitung : Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Eine Zwiebel, die Paprikaschote und den …

Falafel im Pitabrot

Zutaten: 400 Gramm Kichererbsen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie ½ Bund Koriander 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 TL Backpulver 4 EL Mehl Für den Joghurt-Dip: 300 g Joghurt 1/2 Salatgurke 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Für den Rotkohlsalat: 1 kleiner Kopf Rotkohl Salz Pfeffer Essig Öl Ausserdem : 4 …

Club Sandwich

Zutaten : 12 Scheiben Sandwich-Toast Mayonaise 8 Scheiben Putenbrust-Aufschnitt 8 Scheiben Bacon 2 rote Zwiebeln 2 Tomaten 1 Avocado 8 Blatt Kopfsalat Zubereitung: Toastbrot toasten . Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen, in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.Den …