Zutaten: 350 g Süßkartoffeln 400 g Kartoffeln Milch Stück Butter Salz Muskatnuss Zubereitung: Beide Kartoffelsorten schälen und in gleichgroße Würfel schneiden. Ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen und dann Wasser abgiessen. Kurz abdampfen lassen und dann zerstampfen. Milch erwärmen und soviel zu den Kartoffeln giessen , bis ein cremiges Püree …