Zutaten: 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Paar Tropfen Vanille-Aroma 1 Ei 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 g Butter 125 ml Milch 1 Prise Salz 100 g Rosinen 3 Eiweiß Zubereitung: Butter schmelzen und mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Das gesiebte Mehl , die Milch, das Ei , …
Autor: mona
Pflaumenmuskuchen
Zutaten: 500 Gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver 250 Gramm weiche Butter 120 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 450 Gramm Pflaumenmus Fett für die Form Ausserdem: Puderzucker zum bestäuben oder 1 P. Vanillezucker + 1 TL Zimt Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 …
Orangen-Guglhupf
Zutaten: 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 200 ml Orangensaft Schale von einer Orange 300 g Mehl 1 Pk. Backpulver 1 Pk. Vanillezucker 1 Prise Salz Zubereitung: Die Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Dann das Öl, Saft, Orangenschale und die Prise Salz unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, …
Nuss-Vanillekuchen
Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 3 Eier 150 g Schokoladenraspel 120 g gemahlene Haselnüsse 100 g Weizenmehl Typ 405 100 g Weizenvollkornmehl 1 P. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 TL Vanille-Arom Zubereitung: Die Butter schmelzen und mit Zucker , Vanillezucker und Vanillearoma verrühren. Eier und Haselnüsse dazugeben und …
Nußschnecken
Hefeteig: 375 g Mehl 1 P. Trockenhefe 80 g Zucker 80 g Butter 1/8 l Milch 1 Ei Füllung: 200 g gemahlene Haselnüsse 1 Ei 1 Vanillezucker 50 g Zucker ca. 6 – 8 EL Sahne Glasur: 200 g Puderzucker Zimt (nach Geschmack) etwas Zitronensaft Zubereitung: Die Zutaten für die …
Nusskuchen
Zutaten: 200 g gemahlene Haselnüsse 2 Eier 1/4 l Milch 250 g Zucker 250 g Mehl 1 P. Backpulver 100 g Schokoraspel 1 P. dunkle Schokoglasur Zubereitung: Alle Zutaten bis auf die Raspelschokolade in eine Rührschüssel geben und etwa 5 Minuten mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Raspelschoki dazugeben …
Möhren Muffins
Zutaten: 120 g geraspelte Möhren 90 g Zucker 2 P. Vanille-Zucker 2 Eier 125 g weiche Butter 100 g Mehl 100 g gehackte Haselnüsse 1/2 P. Backpulver Guß: Puderzucker frischer Zitronensaft Zubereitung: Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier dazu geben und verrühren. Mehl mit Backpulver sieben …
Linzerplätzchen
Zutaten: 250 g Butter 100 g Puderzucker 300 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt Johannisbeer, Himbeer oder Erdbeermarmelade Puderzucker Zubereitung: Butter mit Puderzucker und gemahlenen Mandeln mischen. Zimt und Mehl dazu und alles zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie packen und im Kühlschrank 2 Stunden kalt …